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Culantro
Culantro de hoja ancha, base del sofrito panameño. Uso diario en fondos, guisos y marinados.
Catálogo mayorista
El catálogo de tu suplidor de frutas y verduras al por mayor en Panamá: hierbas, raíces, importados, pulpas y congelados para tu negocio. Los precios se confirman al cotizar.
26 productos
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Maracuyá
Maracuyá para jugos naturales, coctelería y salsas agridulces; su pulpa ácida rinde en bebidas y postres.
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Ñame diamante
Ñame diamante nacional, el de mayor rotación para sancocho y sopas de menú diario.
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Piña
Piña entera para juguería, buffet de desayuno y repostería. Se cotiza por unidad o por caja según el consumo de la cocina.
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Plátano verde
Plátano verde para patacones, tajadas y menú criollo; insumo diario de fondas, restaurantes y comedores.
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Yuca
Yuca nacional de consumo diario para frituras, carimañolas y guarniciones hervidas.
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Ají chombo
Ají chombo picante, el clásico de las salsas y encurtidos picantes panameños.
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Ají trompito
Ají trompito de aroma característico para arroces, sofritos y guisos criollos.
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Camote
Camote nacional para purés, horneados y frituras que buscan un perfil dulce natural.
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Guineo
Guineo para desayunos, batidos y meriendas; fruta de consumo diario en hoteles, cafeterías y comedores.
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Lechuga nacional
Lechuga nacional tipo americana para hamburguesas, sándwiches y ensaladas de menú.
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Mazorca
Mazorca de maíz nuevo para desgranar, asar o servir entera en menús criollos.
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Miel de caña
Miel de caña para repostería, bebidas tradicionales y glaseados de cocina criolla.
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Ñame baboso
Ñame baboso nacional, apreciado para sopas de cuchara por el cuerpo que aporta al caldo.
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Ñame monja
Ñame monja nacional para sancochos, cremas y guarniciones hervidas de cocina tradicional.
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Ñampí
Ñampí nacional, tubérculo clásico del sancocho panameño y de las sopas de menú ejecutivo.
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Otoe
Otoe nacional para cremas, frituras y sopas; rendidor en operaciones de comedor.
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Papaya
Papaya para desayunos de hotel, batidos y fruta picada. Se entrega entera para controlar el punto de maduración en cocina.
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Plátano maduro
Plátano maduro para tajadas, horneados y acompañamientos dulces del menú criollo.
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Raspadura
Raspadura en paquete de 4 unidades para bebidas tradicionales, dulces criollos y repostería.
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Sandía
Sandía para jugos, buffets y estaciones de fruta; se vende entera por unidad o por libra.
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Tamarindo
Tamarindo para jugos, salsas y dulces tradicionales; se cotiza por libra o por saco para producción de bebidas.
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